囲炉裏端で楽しむ、地元の食材をふんだんに使った郷土料理。
湯本は福島県中通り地方と会津地方の境目に位置しているため、料理の文化もその両方の特徴を持っています。当館では、川魚や山菜など、地元で採れる食材を使った料理に加え、馬刺しやニシンの山椒漬けといった会津料理もお出ししています。
若女将手打ちの十割そばもおすすめです。
夕食の例:山菜や地元野菜を使った季節の小皿、
岩魚の塩焼き、馬刺し、手打ちそばほか
〒962-0621
福島県岩瀬郡天栄村
大字湯本字居平14
TEL.0248-84-2001
FAX.0248-84-2946
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